Можете ли да използвате маргарин вместо масло за приготвяне на мъфини?

Да, маргаринът може да се използва вместо масло за приготвяне на мъфини. Маргаринът е алтернатива на маслото без млечни продукти и обикновено може да се използва като заместител 1:1 в рецепти за печене, освен ако текстурата на маслото не играе решаваща роля, както понякога се случва в ламинираното тесто като кроасани. Възможно е да има малка разлика във вкуса между мъфини, направени с маргарин и масло, но като цяло тя не е значителна.