Кой е измислил бисквитите?

Бисквитите съществуват от векове и точният им произход е неизвестен, но мнозина смятат, че произхождат от Шотландия. Ранните бисквити са били твърди, сухи торти, които често са били използвани като форма на валута. Модерната бисквита е разработена през 19 век в Съединените щати и оттогава много пекари и готвачи са станали известни със собствените си специални рецепти за бисквити.