Къде се оформиха гевреците?

Гевреците имат интересна история зад формата си. Твърди се, че произхождат от 7-ми век в Южна Германия и Източна Франция, където за първи път са били наречени "pretiola", което на латински означава "малка награда".

Една от най-популярните истории за това как гевреците са получили формата си е, че един монах искал да създаде хляб, който бил толкова уникален и вкусен, че да си заслужава да бъде даден като награда. Той усука тестото във формата на детски ръце, кръстосани в молитва. Смята се също, че формата представлява светата троица.

Друга теория е, че гевреците първоначално са били използвани като учебен инструмент за деца, за да илюстрират концепцията за светата троица, с три нишки, представляващи Отец, Син и Свети Дух.

Тъй като гевреците станаха популярни, бяха разработени различни варианти и формата се разви през годините. В крайна сметка те се превърнаха в усуканата, заплетена форма, която познаваме днес, и се превърнаха в популярна лека закуска, която се харесва в целия свят.