Откъде произхожда тиквеният хляб?

Тиквеният хляб вероятно произхожда от Съединените щати през 19 век. Смята се, че използването на тиква в готвенето произхожда от индианците, които са използвали тиква както в сладки, така и в солени ястия. Ранните американски колонисти възприели практиката да използват тиква в готвенето и в крайна сметка започнали да я включват в хляба, като я използвали като овлажняващ агент и средство за добавяне на вкус и сладост. С широкото разпространение на тиква в Съединените щати, особено през есенния сезон, тиквеният хляб се превърна в популярен деликатес, често свързван с есенния сезон и празненствата за Деня на благодарността.