Какво е заместител на просото?

* Киноа: Киноата е зърно без глутен, което наподобява просото по отношение на хранително съдържание и време за готвене. Той е добър източник на протеини, фибри и витамини и минерали.

* Амарант: Амарантът е друга безглутенова зърнена култура, която също е с високо съдържание на протеини, фибри и витамини и минерали. Има малко по-сладък вкус от просото и се сварява за около 15 минути.

* Елда: Елдата е безглутеново зърно, което има леко орехов вкус. Той е добър източник на протеини, фибри и витамини и минерали, включително рутин, който помага за укрепване на капилярите. Готви се за около 15 минути.

* Кафяв ориз: Кафявият ориз е пълнозърнест продукт, който е добър източник на протеини, фибри и витамини и минерали. Има по-дъвчаща текстура от просото и се готви за около 45 минути.

* Ечемик: Ечемикът е пълнозърнесто зърно, което е добър източник на протеини, фибри и витамини и минерали. Има орехов вкус и се приготвя за около 45 минути.

* Овесени ядки: Овесените ядки са пълнозърнести храни, които са добър източник на протеини, фибри и витамини и минерали. Имат леко сладникав вкус и се приготвят за около 15 минути.