Каква е разликата между пролетна пшеница и зимна пшеница?

Пролетната пшеница и зимната пшеница са два вида пшеница, които се засаждат по различно време на годината и имат различни навици на отглеждане.

Време на засаждане: Пролетната пшеница се засажда през пролетта, обикновено през април или май, и се прибира в края на лятото или началото на есента. Зимната пшеница се засажда през есента, обикновено през септември или октомври, и се прибира в началото на лятото.

Вегетационен период: Пролетната пшеница има по-кратък вегетационен период от зимната пшеница, като обикновено продължава около 100 дни. Зимната пшеница има по-дълъг вегетационен период, обикновено с продължителност около 200 дни.

Издръжливост: Зимната пшеница е по-зимоустойчива от пролетната пшеница и може да понася по-ниски температури. Пролетната пшеница е по-малко зимоустойчива и може да бъде повредена или убита от замръзване.

Доходност: Зимната пшеница обикновено произвежда по-високи добиви от пролетната пшеница, поради по-дългия вегетационен период и по-голямата зимна устойчивост. Пролетната пшеница може да даде по-високи добиви в райони с къс вегетационен период или мека зима.

Използване: Пролетната пшеница обикновено се използва за приготвяне на брашно, хляб и други печива. Зимната пшеница обикновено се използва за направата на брашно, хляб, тестени изделия и други хранителни продукти.

Региони: Пролетната пшеница се отглежда в по-хладен климат, като северните Съединени щати, Канада и Русия. Зимната пшеница се отглежда в по-топъл климат, като южната част на Съединените щати, Европа и Азия.