Можете ли да ядете семена от тиквички?

Да, семената на тиквичките са ядливи и питателни. Те могат да се консумират сурови или варени и имат леко орехов вкус. Семената от тиквички са добър източник на протеини, фибри и витамини и минерали, включително магнезий, желязо и цинк. Те могат да се добавят към салати, супи, яхнии или миксове, или могат да се пекат като лека закуска.