Можете ли да направите сладкиши без оризово брашно?

Да, можете да направите сладкиши без оризово брашно. Ето една традиционна рецепта за сладкиши, която не включва оризово брашно:

Съставки:

- 1 чаша (2 пръчици) несолено масло, омекотено

- 1/2 чаша гранулирана захар

- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

- 2 1/4 чаши универсално брашно

- 1/4 чаена лъжичка сол

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350°F (175°C). Постелете тава с хартия за печене.

2. В голяма купа смесете заедно маслото и захарта, докато стане светло и пухкаво. Разбийте ваниловия екстракт.

3. Постепенно добавете брашното и солта към маслената смес, като разбърквате, докато се комбинират. Не прекалявайте с смесването или сладкишът ще стане жилав.

4. Съберете тестото на топка и го увийте в найлоново фолио. Охладете за поне 30 минути или до една нощ.

5. Разточете тестото върху леко набрашнена повърхност до около 1/4-инча дебелина. Нарежете в желани форми с формички.

6. Поставете бисквитките върху подготвения лист за печене и печете за 10-12 минути или докато краищата станат златистокафяви.

7. Оставете бисквитките да се охладят върху тавата за печене за няколко минути, преди да ги прехвърлите върху решетка, за да се охладят напълно.

Насладете се на вкусните си сладки сладки без оризово брашно!