Как се отглежда пълнозърнестото пшенично брашно?

Пълнозърнестото пшенично брашно не се "отглежда". Произвежда се чрез смилане на цялото пшенично зърно, включително триците, зародиша и ендосперма. Този процес е различен от производството на бяло брашно, което се прави само от ендосперма на ядрото.