Колко дълго можете да съхранявате фъстъчено олио?

Фъстъченото масло има дълъг срок на годност, но в крайна сметка ще гранясва. Скоростта, с която фъстъченото масло гранясва, зависи от няколко фактора, включително вида на маслото, условията на съхранение и степента на излагане на светлина и топлина.

* Рафинирано фъстъчено масло: Рафинираното фъстъчено масло има срок на годност от около 12 до 24 месеца, когато се съхранява на хладно и тъмно място.

* Нерафинирано фъстъчено масло: Нерафинираното фъстъчено масло има по-кратък срок на годност от около 6 до 12 месеца, когато се съхранява на хладно и тъмно място.

За да удължите срока на годност на фъстъченото масло, следвайте тези съвети:

* Съхранявайте фъстъченото масло на хладно и тъмно място.

* Съхранявайте маслото в плътно затворен съд.

* Избягвайте излагането на маслото на светлина и топлина.

* Ако забележите, че маслото е гранясало, не го използвайте.

Ето някои признаци, че фъстъченото масло е гранясало:

* Маслото има силна, неприятна миризма.

* Маслото има горчив вкус.

* Маслото има тъмен цвят.