Колко дълго може да издържи дим сумът в хладилника?

Правилно съхраняван, остатъкът от сготвен дим сум ще издържи 3 до 4 дни в хладилника. За да удължите още повече срока на годност на сварения дим сум, замразете го; замразеният варен дим сум ще се запази до 3 месеца.