Можете ли да замразите предварително сготвена шунка, след като е била загрята веднъж?

Не се препоръчва да замразявате предварително сготвена шунка, след като е била загрята. Когато храната се претопли, бактериите могат да растат и да се размножават. Замразяването на шунката няма да убие тези бактерии и може да доведе до хранително отравяне, ако шунката се консумира след като е била замразена.

Ако ви е останала предварително сготвена шунка, най-добре я съхранявайте в хладилника и я изяжте в рамките на 3-4 дни. Ако не планирате да ядете шунката в този период от време, можете да я замразите, но е важно да следвате процедурите за безопасна работа с храните, за да сте сигурни, че шунката е безопасна за консумация след замразяване.