Можете ли да замразите отново разтопеното замразено кисело мляко?

Не, не трябва да замразявате отново разтопеното замразено кисело мляко. След като замразеното кисело мляко се разтопи, не е безопасно да се замразява отново. Това е така, защото процесът на замразяване и размразяване може да предизвика растеж на бактерии, които могат да ви разболеят. Освен това, повторно замразеното кисело мляко няма да има същата текстура или качество, както при първото замразяване.