Можете ли да замразите готова за готвене шунка?

Да, можете да замразите готова за готвене шунка. Ето как да замразите готова за готвене шунка:

1. Пригответе шунката :

- Ако шунката е в оригиналната си опаковка, извадете я и изхвърлете опаковката.

- Изплакнете шунката под студена вода, за да отстраните всякакви повърхностни остатъци.

- Подсушете шунката с хартиени кърпи.

2. Завийте шунката :

- Опаковайте шунката плътно във фризерна хартия или найлоново фолио, като се уверите, че покрива всички повърхности на шунката.

- Запечатайте добре опаковката, за да предотвратите навлизането на въздух.

3. Надпишете шунката :

- Прикрепете етикет към шунката, указващ датата, на която е опакована и замразена.

4. Замразете шунката :

- Поставете увитата шунка във фризера.

- В зависимост от размера на шунката, тя може да бъде замразена до 6 месеца.

5. За размразяване на шунката :

- Когато сте готови да готвите шунката, я размразете в хладилника за една нощ или за няколко часа, в зависимост от размера на шунката.

- Като алтернатива можете да размразите шунката в мивка, пълна със студена вода, като сменяте водата на всеки 30 минути, докато шунката се размрази.

- След като се размрази, гответе шунката според инструкциите на опаковката.

Не забравяйте, че веднъж размразена, шунката трябва да се сготви веднага, а не да се замразява повторно.