Как можете да замразите прасковен коблер?

1. Оставете обущаря да изстине напълно.

2. Нарежете обущаря на отделни порции или го оставете цял.

3. Опаковайте всяка порция или целия кофлер в найлоново фолио.

4. Поставете опакованата обущарка в безопасен за замразяване херметичен контейнер или затваряща се найлонова торбичка.

5. Етикетирайте контейнера или торбата с датата и съдържанието.

6. Замразете обущаря до 3 месеца.

Когато сте готови за сервиране, извадете коблера от фризера и го оставете да се размрази за една нощ в хладилника. Като алтернатива можете да го размразите на стайна температура за няколко часа или в микровълновата фурна на настройката за размразяване.

След като се размрази, изпечете обущаря във фурна на 350 градуса по Фаренхайт за 15-20 минути или докато се загрее.