Какво е времето и температурата за готвене на брауни с мини мъфини?

Браунитата с мини мъфини обикновено изискват по-кратко време за готвене в сравнение с браунитата с обикновен размер поради по-малкия им размер. Ето общи насоки за приготвяне на брауни с мини мъфини:

Температура на фурната: Загрейте фурната си до 350°F (175°C).

Време за готвене:

- За обикновени брауни с мини мъфини, приготвени с универсално брашно:Печете 10-12 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

- За брауни с мини мъфини, приготвени със смес от брашно без глутен:Печете 12-14 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

Не забравяйте да наблюдавате браунитата през последните няколко минути на печене, за да избегнете препичане и сухота. Различните фурни може да имат леки разлики в температурата и времето за печене, така че е добра идея да проверите браунитата няколко минути преди очакваното време, за да сте сигурни, че няма да се препекат.

След като браунитата с мини мъфини са готови, извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат в тавата за няколко минути, преди да ги прехвърлите върху решетка за охлаждане, за да се охладят напълно.

Не забравяйте, че винаги е най-добре да коригирате времето за готвене въз основа на вашата конкретна фурна и размера на партидата, така че следете внимателно браунитата, за да осигурите перфектни резултати.