Може ли да се разболеете от яденето на заквасена сметана с лоша миризма?

Яденето на заквасена сметана с лоша миризма може потенциално да ви разболее, тъй като може да означава, че заквасената сметана се е развалила. Когато млечните продукти се развалят, те се подлагат на бактериален растеж, който може да доведе до неприятни миризми, вкусове и промени в текстурата. Консумирането на развалена заквасена сметана може да доведе до симптоми на хранително заболяване като гадене, повръщане, диария и коремна болка.

За да избегнете заболявания, причинени от храни, е важно да проверите срока на годност на заквасената сметана, преди да я консумирате. Изхвърлете всяка заквасена сметана с изтекъл срок на годност или показва признаци на разваляне, като неприятна миризма, необичайна текстура или неприятен вкус.