При каква температура замръзва сладоледът?

Точката на замръзване на сладоледа зависи от няколко фактора, главно от състава на сместа и количеството на наличната захар. Като цяло сладоледът започва да замръзва между -18°C (-0,4°F) до -22°C (-7,6°F).