Как можете да изпържите яйца в тиган Le Creuset, без да залепнат?

Маслото може да действа като незалепващо покритие между яйцата и тигана. Използвайте около 2 супени лъжици масло за всяко яйце. Загрейте маслото в тиган на среден огън, докато се разтопи и започне да цвърчи.

Никога не използвайте зехтин:

Не използвайте зехтин в тиган Le Creuset. Зехтинът има относително ниска точка на дим, така че лесно може да изгори.

Загрейте предварително тигана:

Уверете се, че тиганът е достатъчно горещ, преди да добавите яйцата. Ако тиганът не е достатъчно горещ, яйцата ще залепнат. Загрейте тигана на среден огън за няколко минути, преди да добавите яйцата.

Не претрупвайте тигана:

Не препълвайте тигана с прекалено много яйца. Ако яйцата са твърде натъпкани, те ще се слепят. Изпържете яйцата на партиди, ако е необходимо.

Сервирайте яйцата веднага:

След като яйцата са сварени, сервирайте ги веднага. Не оставяйте яйцата да стоят в тигана, или те ще продължат да се готвят и ще залепнат.

Сезон след готвене:

Това ще помогне да се предотврати залепването на яйцата.

Избягвайте използването на метални прибори:

Металните прибори могат да надраскат повърхността на тиганите Le Creuset и да причинят залепване на храната.

Насладете се на перфектно изпечените си яйца!