Как се дезинфекцира прясно яйце от кокошарника?

Не е необходимо да дезинфекцирате пресните яйца от кокошарника. Всъщност дезинфекцирането на пресни яйца може да премахне защитното им покритие и да ги направи по-уязвими към бактерии. Вместо това можете просто да ги почистите с мека кърпа или четка и хладка вода. Ако яйцата са видимо замърсени, можете да използвате мек почистващ препарат. Важно е да оставите яйцата да изсъхнат добре, преди да ги съхранявате, тъй като влагата може да насърчи растежа на бактериите. Също така трябва да съхранявате яйцата на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.