Какво може да се използва като заместител на яйцата при приготвянето на палачинки?

- Ябълков сос: Ябълковото пюре е чудесен заместител на яйца за палачинки, защото добавя влага и сладост. Използвайте ¼ чаша ябълково пюре на яйце.

- Намачкани банани: Бананите могат да се използват и като заместител на яйца за палачинки. Те добавят влага, сладост и лек бананов вкус. Използвайте ¼ чаша пюре от банан на яйце.

- Кисело мляко: Киселото мляко е друг чудесен вариант за заместител на яйца за палачинки. Добавя влага, протеини и лек пикантен вкус. Използвайте ¼ чаша кисело мляко на яйце.

- Ленено брашно: Лененото брашно може да се използва като заместител на яйца за палачинки, защото е добър източник на протеини и фибри. Смесете 1 супена лъжица брашно от ленено семе с 3 супени лъжици вода и оставете да престои 5 минути, преди да го добавите към тестото за палачинки.

- Ястие от семена от чиа: Брашното от семена от чиа може да се използва и като заместител на яйца за палачинки. Той е добър източник на протеини, фибри и омега-3 мастни киселини. Смесете 1 супена лъжица брашно от семена от чиа с 3 супени лъжици вода и оставете да престои 5 минути, преди да го добавите към тестото за палачинки.

- Заместител на яйца: Заместителите на яйца са налични в търговската мрежа продукти, които могат да се използват като заместител на яйца за палачинки. Те обикновено се правят от смес от нишестета, гуми и бакпулвер. Следвайте инструкциите на опаковката за това как да използвате заместител на яйца.