Можете ли да използвате ябълково пюре вместо яйца в смес за брауни?

Ябълковото пюре може да замени яйцата в много рецепти за печене, включително брауни. Обикновено бихте използвали около 1/4 чаша ябълково пюре за всяко яйце, предвидено в рецептата. Ябълковото пюре е добър заместител на яйцата, защото добавя влага, сладост и малко тръпчивост към печените изделия. Освен това помага да се поддържат печените изделия влажни и крехки.