Какво се случва, когато сложим яйце в оцветител за храна?

Когато поставите яйце в разтвор за оцветяване на храна като оцет, оцетът ще реагира с калциевия карбонат в черупката на яйцето, за да образува калциев ацетат, освобождавайки мехурчета въглероден диоксид, които карат черупката да шупне.

Хранителният оцветител постепенно ще проникне през порестата черупка на яйцето и ще оцвети яйцето. Колкото по-дълго яйцето е оставено в разтвора, толкова по-дълбоко цветът ще проникне в черупката.