Ако счупите яйце и ципата е непокътната, може ли да го изядете?

Когато мембраната на яйцето е счупена, това може да позволи на бактериите да навлязат в яйцето и да го замърсят. Това може да направи яйцето опасно за ядене и може да причини хранително отравяне.

Освен това счупена мембрана може също да причини изтичане на яйцето и загуба на формата му. Това може да затрудни готвенето и може също да повлияе на вкуса на яйцето.

Следователно винаги е най-добре да изхвърлите яйце, ако мембраната е счупена.