Колко кокоши яйца до гъше яйце за готвене?

Гъшите яйца са по-големи от кокошите. Замяната на кокоши яйца с гъши яйца в рецепта ще доведе до по-богат и плътен резултат. Като правило две кокоши яйца са еквивалентни на едно гъше яйце за готвене.