Какво определя цвета на черупката на яйцето?

Цветът на яйчената черупка се определя основно от породата на кокошката, която е снесла яйцето. Различните породи кокошки имат различни генетични черти, които влияят на пигмента, отговорен за оцветяването на черупката. Тези пигменти се наричат ​​порфирини и се отлагат върху повърхността на черупката на яйцето по време на нейното образуване.

Най-често срещаният цвят на яйчената черупка е бял, но други често срещани цветове включват кафяво, синьо и зелено. Някои кокошки могат също да снасят яйца с петниста или петниста черупка.

Следните са основните фактори, които влияят върху цвета на черупката на яйцата:

1. Генетика: Гените, които определят цвета на черупката на яйцата, се предават от родителите на кокошката. Например кокошка с доминиращ ген за кафяви черупки на яйца ще снася кафяви яйца, независимо от цвета на черупките на нейните родители.

2. Диета: Диетата на кокошката също може да повлияе на цвета на черупките на яйцата. Някои храни, като царевица и листенца от невен, могат да придадат на черупките на яйцата жълт или оранжев оттенък.

3. Стрес: Стресът също може да причини обезцветяване на черупките на кокошите яйца. Например кокошките, които са пренаселени или изложени на силни звуци, могат да снасят яйца с бели или бледо оцветени черупки.

4. Възраст: Възрастта на кокошката също може да повлияе на цвета на нейните черупки. По-младите кокошки са склонни да снасят яйца с по-тъмни черупки, докато по-възрастните кокошки снасят яйца с по-светли черупки.

5. Среда: Средата, в която живее кокошката, също може да повлияе на цвета на нейните черупки. Например, кокошките, които са изложени на високи нива на влажност, могат да снасят яйца с по-тънки черупки, които са по-податливи на обезцветяване.

Като разбират факторите, които влияят на цвета на черупката на яйцата, фермерите могат да избират кокошки, които снасят яйца с желания цвят и могат да направят корекции в диетата и средата на кокошката, за да постигнат желания цвят.