Охлаждащите пресни яйца от фермата повишават ли нивото на холестерола в яйцата?

Не, охлаждането не повишава нивото на холестерола в яйцата. Съдържанието на холестерол в едно яйце се определя от неговия генетичен състав и диетата на кокошката. Охлаждането може да помогне за запазване на качеството на яйцата и предотвратяване на развалянето, но не влияе върху съдържанието на холестерол.