Какви са указанията за приготвяне на бъркани яйца?

Съставки:

- Яйца

- мляко или сметана (по желание)

- Сол и черен пипер

- Масло или олио за готвене

Инструкции:

1. Разбийте яйцата. Чукнете яйцата в купа и ги разбийте с вилица или бъркалка, докато жълтъците и белтъците се смесят и сместа стане гладка.

2. Добавете млякото или сметаната (по желание). Ако желаете, добавете малко мляко или сметана към яйцата. Така бърканите яйца ще станат по-пухкави.

3. Овкусете със сол и черен пипер. Добавете сол и черен пипер на вкус.

4. Загрейте маслото или олиото в незалепващ тиган на среден огън.

5. Изсипете яйцата в тигана. След като маслото или олиото са горещи, изсипете яйцата в тигана.

6. Гответе яйцата, като бъркате непрекъснато, докато се стегнат и сварят. Гответе яйцата за 2-3 минути или докато се сварят до желаната от вас готовност.

7. Сервирайте веднага. Бърканите яйца е най-добре да се сервират веднага. Насладете се!