Какви хранителни вещества се съдържат в пържените яйца?

Пържено е ястие, приготвено от яйца, които се пържат в тиган. Хранителната стойност на пържените яйца ще варира в зависимост от използваните съставки, но някои от хранителните вещества, които могат да бъдат намерени в пържените яйца, включват:

Протеин :Яйцата са добър източник на протеин, който е от съществено значение за изграждането и възстановяването на тъканите и за производството на ензими и хормони.

Витамини и минерали :Яйцата също са добър източник на витамини и минерали, включително витамини A, D, E и B12, както и желязо, селен и цинк.

Холин :Холинът е хранително вещество, което е важно за здравето и развитието на мозъка. Яйцата са един от най-добрите хранителни източници на холин.

Омега-3 мастни киселини :Някои яйца са обогатени с омега-3 мастни киселини, които са основни мастни киселини, важни за здравето на сърцето.