Колко дълго ще се запази пилешкото яйце, след като е снесено без охлаждане?

Кокошите яйца могат да се съхраняват при стайна температура до две седмици. Въпреки това, най-добре е да охладите яйцата в рамките на два часа след снасянето, за да запазите тяхната свежест и качество. USDA препоръчва яйцата да се съхраняват при температура от 40°F или по-ниска. Яйцата могат да се съхраняват в оригиналната им картонена кутия на рафт в хладилника. Не съхранявайте яйца във вратата на хладилника, тъй като тази зона е подложена на температурни колебания. Твърдо сварените яйца могат да се съхраняват в хладилник до една седмица.