Как изглеждат кокошите яйца отвътре?

1. Черупки от яйца: Най-външният слой е черупката на яйцето, която осигурява защита за вътрешното съдържание. Състои се основно от калциев карбонат и други минерали.

2. Въздушна клетка: В широкия край на яйцето има въздушна клетка, която представлява въздушен джоб, който се образува, докато яйцето се охлажда след снасяне. Тази въздушна клетка е важна за развиващия се ембрион по време на инкубацията.

3. Жълтък: Жълтъкът е жълтата или оранжево оцветената част на яйцето и е основният източник на хранителни вещества за развиващия се ембрион. Състои се от смес от протеини, мазнини, витамини, минерали и пигменти. Жълтъкът е заобиколен от тънка мембрана, наречена жлъчна мембрана.

4. Chalazae: Chalazae са дебели, усукани нишки от белтък, които свързват жълтъка с черупката, като го поддържат центриран и го предпазват от прекомерно движение.

5. Албумен (яйчен белтък): Белтъкът, известен като яйчен белтък, обгражда жълтъка и осигурява допълнителна защита, хранене и вода. Състои се предимно от вода, протеини и някои витамини и минерали. Дебелият белтък е по-близо до жълтъка, докато тънкият е към черупката.

6. Зародишен диск: Зародишният диск е малко, белезникаво петно ​​върху повърхността на жълтъка. Това е мястото, където се извършва оплождането и ембрионалното развитие, ако яйцето е оплодено.

Като разберем вътрешната структура на пилешкото яйце, можем да оценим неговата хранителна стойност и ролята му в размножаването и развитието.