Коя е най-добрата рецепта за гювеч за закуска?

Ето една рецепта за вкусна запеканка за закуска:

Съставки:

- 1 килограм смлян колбас или пуешка наденица, варени и натрошени

- 1 чаша нарязана чушка (всякакъв цвят)

- 1 чаша нарязан лук

- 1 пакет (10 унции) замразени брашни, размразени

- 1 (15-унция) консерва черен боб, изплакнат и отцеден

- 1 (15-унция) консерва царевица, отцедена

- 1 (10-унция) консерва нарязани на кубчета домати със зелени люти чушки, неотцедени

- 1/2 чаша настъргано сирене чедър

- 1/2 чаша настъргано сирене Monterey Jack

- 6 яйца, разбити

- 1 чаша мляко

- Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350°F (175°C).

2. В голям тиган гответе наденицата на среден огън, докато покафенее. Добавете чушката и лука и гответе още няколко минути, докато зеленчуците омекнат.

3. В голяма купа смесете варената наденица и зеленчуците, кафявото, черния боб, царевицата, доматите, сиренето чедър и сиренето Монтерей Джак. Разбъркайте, докато се комбинират.

4. В отделна купа разбийте заедно яйцата, млякото, солта и черния пипер. Изсипете яйчената смес върху сместа за гювеч за закуска и разбъркайте, докато се смесят.

5. Изсипете сместа за гювеч за закуска в тава за печене 9x13 инча.

6. Печете в предварително загрятата фурна за 30-35 минути, или докато гювечът стегне и яйцата се сварят.

7. Оставете гювеча да изстине за няколко минути преди сервиране. Насладете се!