Как слънчевата енергия се пренася в храни като бургер и чипс?

Слънцето е най-добрият източник на енергия за почти целия живот на Земята и енергията, която то осигурява, в крайна сметка се съхранява под формата на химическа енергия в растенията. Когато ядем растения или животни, които са яли растения, ние консумираме тази съхранена химическа енергия.

Например, когато ядете бургер и чипс, енергията, която получавате, идва от растенията, които кравата е изяла, и растенията, от които са израснали картофите. И кравата, и картофеното растение са използвали енергията на слънцето, за да превърнат въглеродния диоксид и водата в глюкоза, която е форма на захар, която растенията използват за енергия. След това кравата и картофеното растение съхраняват тази глюкоза в тъканите си като нишесте, което е сложен въглехидрат.

Когато ядете бургер и чипс, храносмилателната ви система разгражда нишестето до глюкоза, която след това се абсорбира в кръвта ви. След това вашите клетки използват глюкозата за енергия, за да захранват дейностите на тялото ви.

И така, слънчевата енергия се прехвърля към храна като бургер и чипс чрез процеса на фотосинтеза и след това се съхранява под формата на химическа енергия в растенията и животните, които ядем.