Защо пластмасова лъжица в горещ шоколад е гореща?

Пластмасовите лъжици се чувстват горещи в горещ шоколад, защото провеждат топлина по-добре от пръстите ви. Когато докоснете пластмасовата лъжица, топлината от шоколада се предава на кожата ви през лъжицата. Кожата ви усеща тази топлина и я интерпретира като усещане за парене.

Скоростта, с която топлината се пренася през даден материал, се нарича неговата топлопроводимост. Колкото по-висока е топлопроводимостта, толкова по-бързо се пренася топлината. Топлинната проводимост на пластмасата е много по-висока от тази на плътта. По този начин топлината се пренася лесно, като по този начин създава усещане за горещина