- | Food & Drink >> храна питие > >> Хлябове & закуска >> Топла закуска Рецепти
Какво закусват индусите?
Парата: Вид плосък хляб, приготвен с пълнозърнесто брашно, обикновено приготвен с масло или гхи (избистрено масло) и сервиран с различни гарнитури като кисело мляко, извара, лютеница, кисели краставички или зеленчуци.
Поха: Сплескани оризови люспи, които се накисват и сотират с подправки, зеленчуци и понякога леща.
Upma: Ястие от грис (грубо брашно от пшеница), което се пече и готви с подправки и зеленчуци.
Доса: Тънко ястие, наподобяващо палачинка, приготвено от ферментирал ориз и черно тесто, често сервирано с различни лютеници и самбар (зеленчукова супа от леща).
Idli: Пикантна торта, приготвена от ферментирал ориз и черно тесто, задушена в отделни форми и обикновено се сервира с лютеница и самбар.
Пури: Дълбоко пържен плосък хляб, приготвен с пълнозърнесто брашно, често сервиран с алоо сабзи (картофено къри), кисели краставички, кисело мляко и лютеница.
Бхатура: Квасен пържен хляб, приготвен с майда (рафинирано пшенично брашно), обикновено сервиран с алоо сабзи или чана масала (къри от нахут).
Тепла: Плосък хляб, приготвен с пълнозърнесто брашно, подправки и по желание листа от сминдух или зеленчуци.
Алу Парата: Плосък хляб, приготвен с пълнозърнесто брашно и с плънка от картофено пюре с подправки.
Шийра/Халва: Сладък пудинг, приготвен от грис, захар и гхи, понякога овкусен с кардамон или други подправки.
Понгал: Ястие с ориз, приготвено с леща и подправки, популярна закуска в Южна Индия.
Струва си да се отбележи, че много индуси също консумират различни плодове, млечни продукти, сокове и напитки като част от рутинната си закуска. Опциите, изброени по-горе, представляват малка селекция от разнообразните опции за закуска, на които се радват индусите в различни региони и общности.
Топла закуска Рецепти
- Трябва ли да охладите горещия сос…
- Топ Десет храни за закуска
- Как да спечелим овес Овесена каша…
- Филийки хляб с броя на яйцата за ф…
- Как да се пекат миг кифли в микров…
- Какво ядеш с препечен хляб?
- Какви са течните храни, които оби…
- Как да направите домашно Sticky Кифл…
- Кой президент представи вафлите …
- Какви са съставките за приготвян…
Топла закуска Рецепти
- Машина за хляб рецепти
- хляб рецепти
- Рецепти от житни растения
- Студена закуска Рецепти
- Яйце Рецепти
- Топла закуска Рецепти
- омлет Рецепти
- палачинка Рецепти
