Как се прави омулет?

* 2 яйца

* 1 супена лъжица мляко

* Сол и черен пипер на вкус

* 1 супена лъжица масло или олио

* По желание:пълнежи (като сирене, шунка, зеленчуци)

Инструкции:

1. В купа разбийте заедно яйцата, млякото, солта и черния пипер.

2. Загрейте маслото или олиото в незалепващ тиган на среден огън.

3. Изсипете яйчената смес в тигана и гответе 2-3 минути, или докато дъното стане златисто кафяво.

4. Добавете пълнежи по желание.

5. Обърнете омлета и гответе още 1-2 минути или докато се свари.

6. Сервирайте веднага.

Съвети:

* За пухкав омлет разбийте яйцата и млякото енергично преди готвене.

* Ако добавяте пълнежи, внимавайте да не препълвате тигана.

* Гответе омлета на слаб огън, за да не загори.

* Сервирайте омлета с любимите си гарнитури, като кетчуп, салса или гуакамоле.