Какъв е произходът на омлета?

Произходът на омлета може да бъде проследен до древна Персия, където е бил известен като "kookoo sabzi". Думата "омлет" произлиза от френската дума "omletette", която от своя страна произлиза от латинската дума "ovum", което означава "яйце". Омлетът е въведен в Европа от римляните и става популярно ястие в целия континент. Вече се харесва в много страни по света и може да се приготви с различни пълнежи и гарнитури.