Какво слагате на дъното на форма за торта, за да се извади лесно?

Има няколко различни неща, които можете да поставите на дъното на форма за торта, за да се извади лесно.

* Пергаментова хартия: Това е най-често срещаният вариант и работи добре за повечето торти. Просто изрежете парче хартия за печене, за да пасне на дъното на тавата ви, и след това леко намаслете хартията.

* Восъчна хартия: Восъчната хартия може да се използва и за покриване на дъното на форма за торта и работи по същия начин като пергаментовата хартия. Восъчната хартия обаче не е толкова устойчива на топлина като пергаментовата хартия, така че не се препоръчва за сладкиши, които се пекат при висока температура.

* Намазнено фолио: Намазнено фолио е друг вариант за застилане на дъното на форма за торта. За да направите това, просто намачкайте парче фолио на топка, след което го разгънете и леко го намаслете.

* Незалепващ спрей: Ако нямате под ръка хартия за печене, восъчна хартия или фолио, можете също да използвате незалепващ спрей, за да намажете дъното на формата за торта. Просто напръскайте тигана леко с незалепващ спрей, след което обърнете тигана с главата надолу и го почукайте, за да премахнете излишния спрей.

Без значение кой метод изберете, не забравяйте да намажете леко подплатата, преди да изсипете тестото в тавата. Това ще помогне да се гарантира, че тортата няма да залепне за тавата и ще улесни обръщането й.