Как се правят домашни палачинки без смес от магазина?

За да направите домашни палачинки без смес от магазина, ще ви трябват следните съставки:

Съставки:

- 1 чаша универсално брашно

- 2 супени лъжици бакпулвер

- 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

- 1 чаена лъжичка захар

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1 яйце

- 1 чаша мляко

- 1 супена лъжица растително масло

Инструкции:

- В голяма купа смесете заедно брашното, бакпулвера, содата, захарта и солта.

- В отделна купа разбийте заедно яйцето, млякото и олиото.

- Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбийте, докато се смесят. Не смесвайте прекалено много.

- Загрейте леко намаслена скара или тиган на среден огън.

- Изсипете 1/4 чаша тесто върху горещата скара за всяка палачинка.

- Гответе по 2-3 минути от всяка страна или до златисто кафяво. Сервирайте веднага с любимите си топинги.