- | Food & Drink >> храна питие > >> Хлябове & закуска >> палачинка Рецепти
Какво представлява бретонската палачинка?
Бретонската палачинка, известна още като galette или crêpe bretonne, е тънка палачинка, направена от брашно от елда. Това е традиционно ястие в региона Бретан във Франция и обикновено се сервира с пикантни пълнежи, като сирене, шунка или зеленчуци. Бретонските палачинки се правят със специален вид брашно от елда, наречено blé noir, което им придава тъмен цвят и леко орехов вкус. Тестото се приготвя, като брашното от елда се смесва с вода, сол и яйце. След това тестото се изсипва върху горещ тиган и се пече, докато стане златисто кафяво от двете страни. Бретонските палачинки могат да се пълнят с различни съставки, като сирене, шунка, гъби, лук или зеленчуци. Могат да се сервират и със сладки пълнежи, като конфитюр, мед или шоколад. Бретонските палачинки са популярна улична храна в Бретан и могат да бъдат намерени в повечето палачинки. Те също са популярно домашно ястие и често се сервират като семейна храна.
палачинка Рецепти
- Колко дълго издържа чийзкейкът в…
- Имате ли нужда от жълтък за палач…
- Колко калории имат палачинките?
- Как изглежда машината за панини?
- Можете ли да използвате тава 9x13 в…
- Колко смеси за кексчета ще ви тря…
- Как да запазим Палачинки да бъде …
- Как да направим Crepes
- Как да използваме Krusteaz Pancake Mix
- Можете ли да поставите торта в ку…