Какво е тава за яйчен крем?

Тавата за крем е кръгъл, плитък съд с прави страни, който традиционно се използва за печене на крем. Кремовете са десерти на основата на яйца, които обикновено се правят с мляко, захар и аромати като ванилия или шоколад. Кремът се изсипва в тавата и се пече на водна баня, което помага да се получи гладка и кремообразна текстура. Тиганите за крем могат да се използват и за приготвяне на други десерти, като крем брюле и панакота, както и солени ястия като кишове и фритати. Тиганите за крем обикновено се изработват от керамика, стъкло или метал и се предлагат в различни размери.