Как се нанася пяна върху горещ шоколад?

1. Загрейте млякото си. Можете да направите това в микровълнова фурна или на котлон. Ако използвате микровълнова фурна, загрейте млякото в подходящ за микровълнова фурна контейнер за 30 секунди, като разбърквате междувременно, докато стане горещо, но не завира. Ако използвате котлон, загрейте млякото на среден огън, като разбърквате често, докато стане горещо, но не завира.

2. Разпенете млякото. Има няколко различни начина за разпенване на мляко. Можете да използвате разпенител за мляко, френска преса или дори блендер. Ако използвате разпенител за мляко, следвайте инструкциите, предоставени с вашия разпенител. Ако използвате френска преса, просто изпомпвайте буталото нагоре и надолу, докато млякото се разпени. Ако използвате блендер, пасирайте млякото на висока скорост за 30 секунди.

3. Добавете горещата шоколадова смес и разбъркайте. Добавете горещата шоколадова смес към разбитото мляко и разбъркайте, докато се разтвори.

4. Отгоре намажете с бита сметана и/или блатове, ако желаете.

Насладете се на разпенения си горещ шоколад!