Можете ли да използвате тава за торта с ангелска храна?

Да, тава може да се използва за торта с ангелска храна. Bundt тиганите са известни със своя отличителен нагънат дизайн, който създава декоративен модел отстрани на тортата. Тортата с ангелска храна е лека и ефирна торта, която обикновено се приготвя с яйчен белтък, захар, брашно и крем от зъбен камък. Често се сервира с пресни плодове или бита сметана.

Когато използвате тава за торта с ангелска храна, важно е да намаслите и набрашните старателно тавата, за да предотвратите залепването на тортата. Кексовото тесто трябва да се излива внимателно във формата, за да не се образуват въздушни мехурчета. Сладкишът трябва да се пече на умерена температура, докато клечка за зъби, забодена в центъра, излезе чиста.

След като тортата е готова, трябва да се остави да изстине напълно в тавата, преди да се обърне. Това ще помогне да се предотврати падането на тортата. Ангелската торта се сервира най-добре прясна, но може да се съхранява и в херметически затворен съд за няколко дни.