Каква е рецептата за домашни палачинки?

Съставки:

- 1 чаша универсално брашно

- 2 чаени лъжички бакпулвер

- 1/2 чаена лъжичка захар

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1 яйце

- 1 чаша мляко

- 1 супена лъжица разтопено масло

- Растително масло, за намазване на тигана

Инструкции:

1. В голяма купа за смесване разбийте заедно брашното, бакпулвера, захарта и солта.

2. В отделна купа разбийте заедно яйцето, млякото и разтопеното масло.

3. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбъркайте, докато се комбинират. Не прекалявайте с смесването, тъй като това може да доведе до твърди палачинки.

4. Загрейте леко намаслена скара или тиган на среден огън.

5. Изсипете 1/4 чаша тесто върху горещата скара за всяка палачинка.

6. Гответе 2-3 минути от всяка страна или докато станат златисто кафяви и се сварят.

7. Сервирайте палачинките веднага с любимите си гарнитури, като масло, сироп, плодове или бита сметана.

Насладете се на домашно приготвените палачинки!