Кои са някои добри пълнежи за обикновени бели кексчета, които са лесни за приготвяне?

1. Шоколадов ганаш: Това е класически и универсален пълнеж, който може да се направи с всякакъв вид шоколад. Просто загрейте тежката сметана и шоколада заедно, докато шоколадът се разтопи и стане гладък. Оставете леко да се охлади преди да напълните кексчетата.

2. Ванилов маслен крем: Това е друг класически пълнеж, който може лесно да се персонализира с различни вкусове. Просто разбийте заедно маслото, захарта и тежката сметана, докато станат леки и пухкави. Добавете ванилов екстракт на вкус.

3. Плодови консерви: Това е прост, но вкусен начин да добавите вкус към вашите кексчета. Просто напълнете центровете с любимите си плодови консерви.

4. Фъстъчено масло: Това е страхотен пълнеж за любителите на шоколада. Просто разбъркайте заедно фъстъчено масло, пудра захар и мляко до гладкост.

5. Глазура от крема сирене: Това е богат и пикантен пълнеж, който се съчетава перфектно с червени кадифени кексчета. Просто разбийте заедно крема сиренето, маслото, пудрата захар и екстракта от ванилия, докато станат леки и пухкави.

6. Лимонена извара: Това е ярък и ароматен пълнеж, който е идеален за пролетни или летни кексчета. Просто разбийте заедно жълтъците, захарта, царевичното нишесте, лимоновата кора и лимоновия сок до гладкост. Гответе на умерен огън, докато се сгъсти и стане мехурче. Оставете да се охлади напълно, преди да напълните кексчетата.