Ако случайно разтопите пластмасова дъска за рязане във фурната, докато печете, бисквитките все още са безопасни за ядене?

По принцип не е препоръчително да се консумират храни, които са влезли в контакт с разтопена пластмаса. Когато пластмасата се нагрява, тя може да отдели вредни химикали в храната, което може да представлява риск за здравето.

Видът пластмаса и температурата, която достига, могат да повлияят на сериозността на риска. Някои пластмаси могат да отделят повече токсични химикали от други, а по-високите температури могат да увеличат количеството на отделяните химикали. Освен това продължителността на времето, през което храната е в контакт с разтопената пластмаса, също може да повлияе на нивото на замърсяване.

Ако не сте сигурни дали вашите бисквитки са безопасни за консумация, най-добре е да внимавате и да ги изхвърлите.