Можете ли да готвите сладкиши със сурово тесто в микровълнова?

Обикновено не се препоръчва да готвите сурови сладкиши в микровълнова фурна, тъй като те може да не се изпекат равномерно и да се намокрят. Традиционните сладкиши обикновено се пекат във фурната при постоянна температура, което позволява златиста коричка и готвена плънка.

Ако ще готвите пай със сурово тесто в микровълнова фурна, ето няколко съвета, които ще ви помогнат да осигурите равномерно готвене:

1. Загрейте фурната до температурата, посочена в рецептата.

2. Леко намаслете подходящ за микровълнова фурна съд.

3. Поставете неизпечения пай в съда и намажете горната част с мляко или яйчен крем.

4. Поставете пая в микровълнова фурна за 2-3 минути на 50% мощност.

5. Проверете кората за пай, за да се уверите, че не е препечена.

6. Продължете да поставяте пая в микровълнова фурна на 50% мощност за 2-3 минути наведнъж, като проверявате кората и пълнежа.

7. След като паят е приготвен по ваше желание, извадете го от микровълновата и го оставете да изстине преди сервиране.