Можете ли да използвате половината и вместо мляко да не печете бисквитки?

Не. Половината съдържа твърде много мазнини, за да се използва като заместител на млякото в бисквитки без печене. Когато бисквитената смес се добави в тенджерата, тя ще има твърде много мазнина и течност и няма да се стегне правилно.