Какво е нискомаслен заместител на маслото при печене?

Ябълковото пюре е чудесен заместител на маслото при печене. Добавя влага и сладост към вашите печени продукти без добавената мазнина. Можете да използвате ябълково пюре вместо масло във всяка рецепта, но то работи особено добре в сладкиши, мъфини и бързи хлябове. Само не забравяйте да намалите количеството захар в рецептата с около 1/4 чаша за всяка 1 чаша ябълково пюре, което използвате .

Кисело мляко

Киселото мляко е друг добър вариант за заместване на маслото при печене. Добавя влага, протеини и леко остър вкус към вашите печени изделия. Можете да използвате кисело мляко вместо масло във всяка рецепта, но то работи особено добре в сладкиши, мъфини и палачинки. Просто не забравяйте да използвате обикновено, неподсладено кисело мляко .

Намачкани банани

Намачканите банани са чудесен начин да добавите влага, сладост и хранителни вещества към вашите печива. Те могат да се използват вместо масло във всяка рецепта, но работят особено добре в сладкиши, мъфини и бързи хлябове. Просто не забравяйте да намалите количеството захар в рецептата с около 1/3 чаша за всяка 1 чаша пюре от банани, което използвате .

Зехтин

Зехтинът е здравословна, нискомаслена алтернатива на маслото, която може да се използва в различни рецепти за печене. Добавя богат, плодов вкус на печените продукти и може също да помогне да ги поддържате влажни. Можете да използвате зехтин вместо масло във всяка рецепта, но той работи особено добре в сладкиши, бисквити и сладкиши.

Сладки картофи

Тази опция също е налична, но не е най-добрата , те са по-здравословни и са добър заместител и могат да се използват в печива. Естествената сладост и влажната текстура на сладките картофи също ги правят страхотни. За да използвате сладките картофи като заместител на маслото, просто ги сварете или задушете на пара, намачкайте ги и ги добавете към вашата рецепта.

Имайте предвид, че когато използвате заместител на маслото, текстурата и вкусът на вашите печива може да са малко по-различни. Въпреки това, тези заместители могат да бъдат чудесен начин да намалите мазнините и калориите в любимите си рецепти, без да жертвате вкуса.