Можете ли да приготвите чаени сладки без бакпулвер или сода?

- 1 чаша универсално брашно (125 г)

- 1/4 чаша кристална захар (50 г)

- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер (2,5 г)

- 1/4 чаена лъжичка сол (1.25g)

- 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, омекотено (113g)

- 1 голямо яйце

- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт (5 ml)

Инструкции

- Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C). Постелете лист за печене с хартия за печене.

- В средна купа разбийте заедно брашното, захарта, бакпулвера и солта.

- В отделна купа смесете маслото, яйцето и ваниловия екстракт.

- Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбъркайте, докато се оформи меко тесто.

- Пуснете тестото със заоблени супени лъжици върху подготвения лист за печене, като поставите бисквитките на около 2 инча една от друга.

- Печете 10-12 минути, или докато бисквитките станат леко златисто кафяви.

- Оставете да изстине върху тавата за печене за няколко минути, преди да прехвърлите върху решетка, за да се охлади напълно.